Ψωμί ολικής αλέσεως
Ψωμί ολικής αλέσεως
2018-01-31 12:54:05
Άτομα 4
Pan de trigo con robot de cocina Thermomix
(1 ψήφοι, κατά μέσο όρο: 5,00 του 5)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
συνολικός χρόνος
Συστατικά
- 600 g de harina de trigo
- 350 g de agua
- 2 κ.γ. αλάτι (al ser posible, sal maldon)
- 1/2 cucharadita de azúcar integral
- 40 g levadura prensada
Οδηγίες
- Verter en el vaso de la Thermomix el agua, la sal y el azúcar y programar 2 λεπτά, 37º a la velocidad 2.
- Agregar la levadura, mezclar unos segundos, incoporar la harina y programar de 15 να 30 segundos en velocidad 6.
- Amasar en velocidad Espiga durante 3 λεπτά. Retirar la masa de la Thermomix, darle la forma deseada, poner en una fuente, taparla y dejar crecer hasta que doble su volumen.
- Precalentar el horno a 225º. Una vez subido, meter la masa en el horno y dejar de 25 να 30 minutos sin abrir.
Σημειώσεις
- Προτάσεις: Si se añade un poco de aceite al principio, el pan será mas esponjoso. Y si se untan las manos con aceite antes de sacar la masa de la Thermomix, se pegará menos y será más fácil de manejar.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Προτάσεις ζελατίνη, ποτό, κέικ, τόνου, Κοιλιοκάκη, cupcakes, Thermomix, κέικ, μάζα, ρύζι, διατροφή, μαριχουάνα, τυρί, κέικ σφουγγαριών, κουνουπίδι, σούπα, Σαλάτα, κοτόπουλο, γαρίδες, Κεφτεδάκια, Σουφλέ, Πουτίγκα, κέικ, κέικ λιβρών, κρέμα, σάλτσα
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην