,

Σιλεσία κέικ

Σιλεσία κέικ
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Γαλλική κουζίνα
Κέικ
Σιλεσία κέικ
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
50 min
prep χρόνος
25 min
χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
50 min
Συστατικά
  • 450 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 2 tazas de leche templada
  • 50 g βούτυρο
  • 50 g ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • μια πρέζα αλάτι
Από την άλλη
  • 200 g βούτυρο
  • 200 g ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 kg de requesón
  • 40 g αμύλου
  • μια πρέζα αλάτι
  • Φλοιό 1 λεμόνι τριμμένο
Από την άλλη
  • 350 g αλεύρι
  • 200 g ζάχαρη
  • una punta de cuchillo de sal y otra de canela molida
  • 200 g βούτυρο
Για το ταψί
  • βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Engrasar una bandeja de horno. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και να κάνει μια τρύπα στο κέντρο. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla junto con la leche y un poco de harina. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 minutos la masa previa tapada.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο, incorporarla junto con el azúcar, el huevo y la sal a la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta obtener una masa consistente.
  3. Αφήστε τους άλλους να ζυμώσει 15 λεπτά. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa, Προσθέτουμε τα αυγά, el requesón, la fécula, la sal y la corteza de limón y amasar todo bien.
  4. Extender la masa fermentada de modo que cubra la bandeja del horno y distribuir por encima el relleno de requesón. Mezclar la harina con el azúcar, la sal y la canela.
  5. Derretir la mantequilla y añadirla gota a gota sin dejar de remover. Trabajar la masa con las manos de forma que quede grumosa y distribuirla por encima del relleno de requesón.
  6. Dejar fermentar todo otros 15 λεπτά. Ανάβουμε το φούρνο στους 210 μοίρες. Cocer el pastel 20—25 minutos a altura media del horno
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.