,

Τρανσυλβανία κρέμα κέικ

Τρανσυλβανία κρέμα κέικ
γκουρμέ συνταγή
παιδικές συνταγές
Επιφάνειας εργασίας
Γαλλική κουζίνα
Κέικ
Τρανσυλβανία κρέμα κέικ
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
2 ΥΕ
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 40 g πιέζεται μαγιά
  • 80 g ζάχαρη
  • 1/4 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 80 g μαργαρίνης
  • 1 αυγό
  • μια πρέζα αλάτι
Από την άλλη
  • 1/2 l υγρή κρέμα
  • 5 κρόκους αυγών
  • 75 g ζάχαρη
  • 1 cucharada colmada de sémola
  • 5 ασπράδια αυγού
  • 100 σταφίδα g
Για το ταψί
  • Μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, κάνει μια τρύπα στο κέντρο, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa tapada 15 λεπτά. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
  3. Αφήστε τους να ζυμώσει 15 λεπτά. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
  4. Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
  5. Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 λεπτά σε μεσαίο ύψος φούρνου. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.