,

Μους καρότου

μους καρότου
Μεσημεριανό γεύμα
καρότα
Κουζίνα της Βενεζουέλας
Μους
Μους καρότου
Άτομα 4
Μερίδες 4
Η καλύτερη μους καρότου, μια συνταγή που γίνεται από επαγγελματία σεφ στη διάθεσή σας και με συστατικά σε κοινή χρήση.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
Συστατικά
  • 1/2 ένα κιλό καρότα
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 1 cuchararadita αλάτι
  • 1 φάκελος unflavored ζελατίνη
  • το νερό όπου η μαγειρεμένα καρότα, Ολοκληρώστε με το ζωμό κρέατος ή κοτόπουλου, έως ότου παίρνετε 1 1/2 Κύπελλο
  • 3/4 Κύπελλο τιμωρημένο κρέμα
  • 1/3 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1 κ.σ. azic
  • 1/32 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 6 σταγόνες σε καυτή σάλτσα.
Οδηγίες
  1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, Ξεπλύνετε: κόβονται σε κομμάτια και μαγειρεύονται σε νερό με αλάτι μέχρι να μαλακώσουν. Να στραγγίσει.
  2. Τοποθετείται σε μια κατσαρόλα να μουλιάσει Ia ζελατίνη σε 1 1/2 Κούπα κρύο ζωμό και μαγειρεμένα από 2 λεπτά. Είναι χώρια.
  3. Όλα τα υλικά είναι θρυμματισμένα, Ρίχνετε το μίγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι Ia και παίρνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή μέχρι να σκληρύνει
  4. Για να σερβίρετε τοποθετείται του καλουπιού σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα και γυρίζει τη μους σε ένα δίσκο εμποτισμένο προηγουμένως.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.