Μαγιά βάφλες

Μαγιά βάφλες
γκουρμέ συνταγή
Επιφάνειας εργασίας
Γαλλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Μαγιά βάφλες
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
7 min
συνολικός χρόνος
37 min
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
7 min
συνολικός χρόνος
37 min
Συστατικά
  • 375 g αλεύρι
  • 25 g μαγιά
  • 50 g ζάχαρη
  • 1/2 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 4 αυγά
  • 125 g βούτυρο
  • μια πρέζα αλάτι
  • Φλοιό 1/2 λεμόνι τριμμένο
Από την άλλη
  • 3/8 κρέμα υγρού l
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
Για το βαρκάρη
  • λάδι
Οδηγίες
  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και να κάνει μια τρύπα στο κέντρο. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1/8 του 1 de leche y un poco de harina. Dejar fermentar esta masa previa tapa da 15 λεπτά.
  2. Incorporar el resto del azúcar, el resto de la leche, Αυγά, λιωμένο βούτυρο, la sal y la corteza de limón en la masa previa y trabajar todo junto con el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Αφήστε τους άλλους να ζυμώσει 25 λεπτά.
  3. Calentar el barquillero y untar el interior con aceite. Poner tres cucharadas de masa para cada barquillo y cocerlo hasta que esté dorado. Tarda 5-7 λεπτά, según la temperatura del barquillero.
  4. Dividir los barquillos en tres partes y dejar que se enfríen sobre una rejilla. Montar la nata con el azúcar e introducirla en una manga pastelera con boquilla estrellada.
  5. Echar nata sobre un barquillo y poner otro barquillo encima. Tamizar azúcar en polvo sobre los barquillos rellenos.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.