,

Τούρτα αυτοκράτορας Φραγκίσκος Ιωσήφ

Τούρτα αυτοκράτορας Φραγκίσκος Ιωσήφ
Ψυχαγωγία
φούρνος
γκουρμέ συνταγή
Γαλλική κουζίνα
Επιδόρπια
Τούρτα αυτοκράτορας Φραγκίσκος Ιωσήφ
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
prep χρόνος
20 min
χρόνος μαγειρέματος
40 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
Συστατικά
  • 100 g βούτυρο
  • 250 g ζάχαρη
  • 6 κρόκους αυγών
  • μια πρέζα αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 ποτήρι λικέρ μαρασκίνο (2 Cl)
  • 50 g φρυγανιά
  • 250 g ψιλοκομμένα αμύγδαλα
  • 50 g ψιλοκομμένης κονσερβοποιημένης φλούδας λεμονιού
  • 80 g αλεύρι
  • 4 ασπράδια αυγού
Από την άλλη
  • 450 g ζελέ φραγκοστάφυλου
  • 200 g άχνης ζάχαρης
  • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας μαραγσίνο
Για το καλούπι
  • βούτυρο
Οδηγίες
  1. Λαδώστε το κάτω μέρος μιας αποσπώμενης μούχλας 22 cm σε διάμετρο. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 μοίρες. Χτυπάμε το βούτυρο με τα διάσημα ονόματα τη μισή ζάχαρη μέχρι να αφρίσει και προσθέτουμε τους κρόκους έναν προς έναν.
  2. Ανακατέψτε το αλάτι, Κανέλα, Ποτό, Φρυγανιά, Αμύγδαλα, κονσερβοποιημένη φλούδα λεμονιού και κοσκινισμένο αλεύρι με τη ζύμη κρόκου. Χτυπάμε τα λευκά μέχρι το σημείο του χιονιού με την υπόλοιπη ζάχαρη και τα ενσωματώνουμε από κάτω μέχρι τη ζύμη.
  3. Βάζουμε τη ζύμη στο τηγάνι και μαγειρεύουμε 40-50 το μέσο ύψος των συνοπτικών πρακτικών φούρνο. Αφήστε να κρυώσει σε ένα ράφι. Περίπου δύο ώρες, κόψτε το κέικ δύο φορές οριζόντια.
  4. Απλώνουμε δύο τάρτες με ζελέ και τοποθετούμε και τις τρεις η μία πάνω στην άλλη.
  5. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το χυμό λεμονιού και το λικέρ, ρίξτε το στο κέντρο του κέικ και αφήστε το να στραγγίξει σε μεγάλες σταγόνες από τις άκρες. Λειάνετε την επιφάνεια με ένα μαχαίρι.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.