,

Μποέμ κέικ

Μποέμ κέικ
Γκουρμέ συνταγή
επιδόρπιο
cocina eslava
Κέικ
Μποέμ κέικ
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφίζω)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
Χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
55 min
prep χρόνος
30 min
Χρόνος μαγειρέματος
25 min
συνολικός χρόνος
55 min
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 1/4 l de leche templada
  • 100 g βούτυρο
  • 80 g ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • un pellizco de sal
  • la corteza de 1/2 limón rallada
  • 500 g de requesón
  • 50 g βούτυρο
  • 200 g ζάχαρη
  • 2 Κρόκους
  • 1 cucharada de fécula
  • 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
  • 2 Κρόκους
Από την άλλη
  • 250 g de semillas de adormidera molidas
  • 80 g ζάχαρη
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1/4 l γάλακτος
Από την άλλη
  • 1 κρόκος
  • 250 g de mermelada de ciruela
Για το ταψί
  • βούτυρο
Οδηγίες
  1. Preparar una masa fermentada con los ingredientes comprendídos desde la harina a la corteza de limón rallada.
  2. Mezclar el requesón con la mantequilla, ζάχαρη, las yemas, la fécula y el ron. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la masa de requesón de abajo arriba.
  3. Mezclar las semillas de adormidera con el azúcar, el pan rallado y la leche, hervir y dejar enfriar. Dividir la masa fermentada en trozos de 50 g, formar con cada uno de ellos un redondel con un borde y pintar éste con yema batida.
  4. Colocar en cada pan cuatro montoncitos de la masa de requesón, cuatro de la masa de adormidera y en el centro uno de mermelada. Dejar fermentar 10 λεπτά.
  5. Ανάβουμε το φούρνο στους 200 grados y cocer los pasteles 20-25 λεπτά για να μισού ύψους
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήνω μια απάντηση

Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας δεν θα δημοσιευθεί. Υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται με *

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.