,

Μους μπρόκολο

Μους μπρόκολο
μπρόκολο
Φρουρά
Μεξικάνικη κουζίνα
Μους
Μους μπρόκολο
Άτομα 4
Μερίδες 6
Μια συνταγή που είναι πολύ θρεπτικό, αφού χρησιμοποιεί μπρόκολο που περιέχει έναν εκτενή κατάλογο των πολύ υγιεινό καταλύματα.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
15 min
συνολικός χρόνος
30 min
Συστατικά
  • 400 γραμμάρια μπρόκολο, χωρίς φύλλα και κομμάτια
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φάκελος unflavored ζελατίνη
  • 1 1/2 Φλιτζάνι ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου
  • 1/2 Κύπελλο τιμωρημένο κρέμα
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/32 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 5 σταγόνες σε καυτή σάλτσα.
Οδηγίες
  1. Έβγαλε τα φύλλα σε μπρόκολα και, τα λουλούδια και οι μίσχοι κόβονται σε κομμάτια. Ξεπλύνετε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα με το νερό και το αλάτι. Είναι μια βράση και μαγειρεμένα μέχρι να μαλακώσουν, Λίγα 10 λεπτά. Να στραγγίσει.
  2. Τοποθετείται σε μια κατσαρόλα να μουλιάσει ζελατίνη σε 1 1/2 Κούπα κρύο ζωμό και μαγειρεμένα από 2 λεπτά. Αποσύρθηκε από την πυρκαγιά.
  3. Είναι έδαφος μπρόκολο, το ζωμό με τη ζελατίνη, κρέμα γάλακτος, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, Σάλτσα Worcestershire, το αλάτι και καυτή σάλτσα. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή γυαλί, Τοποθετήστε στο ψυγείο για αρκετές ώρες ή μέχρι να σκληρύνει.
  4. Όταν πρόκειται να εξυπηρετήσει, το καλούπι γίνεται 1 ή 2 δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό, Αφαιρέστε τη μους από το καλούπι σε ένα δίσκο. Είναι σημαντικό επίσης να υγράνει προηγουμένως ο δίσκος, να είναι σε θέση να πιο εύκολα να φιλοξενήσει τη μους.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.