Gratin κρεμμύδι
Gratin κρεμμύδι
2014-12-19 19:44:19
Μερίδες 4
(Ψηφίζω)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
Συστατικά
- 1/2 kilo de cebollas en ruedas gruesas
- 4 φλιτζάνια νερό
- 1 taza de leche caliente
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1/16 de cucharadita de pimienta blanca
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/32 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 1/2 taza de queso parmesano, Τριμμένο
- 2 cucharadas de queso Parmesano rallado.
Οδηγίες
- Se pelan las cebollas. Se dejan enteras si son pequeñas y se cortan en cuartos si son grandes.
- En una olla se pone el agua a calentar. Φέρτε σε βρασμό. Se agregan las cebollas. Se lleva nuevamente a un hervor y se cocinan 2 λεπτά. Se retiran del luego y se escurren bien.
- Se precalienta el horno a 375 F.
- Εν τω μεταξύ, se prepara una salsa poniendo en una olla la leche, se le revuelven la harina, πιπέρι, la sal y la nuez moscada y, revolviendo constantemente con un batidor de alambre, se cocina hasta hervir y espesar, Λίγα 5 λεπτά. Αποσύρθηκε από την πυρκαγιά. Se le revuelve la 1/2 taza de queso parmesano y se le revuelven las cebollas escurridas.
- Se pasa todo a un molde de vidrio para hornear de unos 25 centímetros de diámetro por unos 4 βάθος. Se le rocían encima las 2 cucharadas de queso rallado. Se mete el molde en el horno y se hornea hasta dorar, Λίγα 25 λεπτά. Se saca el molde del horno y se deja reposar unos minutos.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην