Torta di ceci e tonno
Torta di ceci e tonno
2018-01-30 15:44:15
Persone 2
Torta di ceci e tonno con robot da cucina Bimby
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 400 g ceci cotti
- 250 g tonno sott'olio
- 200 g di salsa di pomodoro
- 200 g di crema di latte (18%)
- 3 uova intere
Istruzioni
- Schiacciare i ceci con il tonno nel Bimby fino ad ottenere una purea in velocità 5-7-9. Mescolare questa purea con salsa di pomodoro e panna.
- Aggiungere le uova e sbattere durante 2 minuti, velocità 6 nel Bimby. Versare il composto in uno stampo rettangolare per plum-cake e metterlo in forno a bagnomaria per 40 minuti, 180º-200º. Aspetta che sia freddo per sformarlo.
- Suggerimenti: servire con toast da spalmare e accompagnare con maionese, salsa di pomodoro o anche salsa tartara.
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