Gegrillte mediterrane Hähnchen

Gegrillte mediterrane Hähnchen
Grill
Huhn
Fleisch
Gegrillte mediterrane Hähnchen
Portionen 4
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Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Vorbereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Zutaten
  • 4 Hautlose Hähnchenbrust
Marinade
  • 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
  • 3 Gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Koriander
  • 1/2 Teelöffel Fenchelsamen
Füllung
  • 6 oz Feta-Käse
  • Sonnengetrocknete Tomaten
  • 2 Teelöffel Olivenöl
Anweisungen
  1. In einer Ein-Gallonen-Tasche mit Verschluss, mischen Sie das Olivenöl, Knoblauch, Koriander- und Fenchelsamen zur Herstellung einer Marinade. Mit einem scharfen Messer, Schneiden Sie eine Tasche auf jeder Hühnerbrust, bevor Sie sie in die Marinade legen. Kühlen Sie Huhn für mindestens 2 Stunden, oder die ganze Nacht. Kombinieren Sie Feta-Käse, getrocknete Tomaten und Olivenöl, um die Füllung zu machen. Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade und füllen Sie die Tasche mit der Feta-Käse-Mischung. Verwenden Sie Essstäbchen, um die Ränder der geschlossenen vollen Tasche zu sichern. Legen Sie das Huhn auf den Grill und kochen Sie, bis die Innentemperatur die 165 Grad und nicht mehr rosa.
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