Rinderfilet in scharfer sauce

Lende vom Kalb in Soße

Sicherlich wirst du Freude fasziniert den Gaumen Ihrer Familie mit diesem köstlichen Rezept einfach der Vorbereitung.

Rinderfilet
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Zutaten
  1. 3 Pfund Fleisch vom Rind
  2. ½ Bier
  3. ½ geriebene Zwiebel
  4. 2 geschälte Tomaten
  5. 3 Knoblauchzehen
  6. 1 Teelöffel Senf
  7. 1 Tasse Wein weiß
  8. 3 Esslöffel butter
  9. 2 Tassen Fleischbrühe
  10. 1 Esslöffel Weizenmehl
  11. 1 Tasse Milch
  12. 3 EL Tomatenmark
  13. 1 Tasse Milch-Creme
  14. Salz und Pfeffer
Anweisungen
  1. Marinieren Sie das Fleisch mindestens mit 3 Stunden im Voraus, Dafür klicken Sie auf das Fleisch und legen Sie sie in einen Kunststoffbehälter, Wein hinzufügen, Senf, Knoblauch, die Tomate, Salz und Pfeffer. Mit einem Kunststoff oder Glas Deckel abdecken.
  2. Es legt die Butter in einer Pfanne und Braten Sie die Zwiebel. Das Mehl nach und nach.
  3. Sie müssen ständig rühren und Sie fügen Milch. Wenn verdicken Sie Tomatenmark hinzufügen, Milch-Creme, die Rinderbrühe und das Fleisch mit der marinade. Abschmecken Sie Salz und Pfeffer.
  4. Lassen Sie kochen für 20 Minuten und Abnahme der Feuer, bis die Sauce eindickt.
  5. Filet vom Rind in der heißen Soße dienen, Du musst das Fleisch in Scheiben schneiden und mit dem Raum nass. Begleiten Sie in einem Salat sour.
Rezepte einfach zu https://recetasdecocinafaciles.NET /

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