Creps de bolets

crepes de setas
Creps de bolets
Persones 4
Crepes de setas con robot de cocina Thermomix
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots, mitjana: 5,00 de 5)
Carregant...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
Massa
  • 500 g de llet
  • 250 g de farina
  • 1 cullerada d'oli d'oliva
  • 1 ou
  • Sal
Farciment
  • 500 g de setas variadas
  • 150 g de dados de jamón
  • 50 g de farina
  • 50 oli de g
  • 150 g de caldo de carne
  • 150 g de nata liquida
  • Sal i pebre
Massa
  1. Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 20 segons a velocitat 6. Preparar las crepes en una sartén ligeramente untada con aceite y reservar.
Farciment
  1. Poner el aceite, el jamón y las setas en la Thermomix y programar 8 minuts, temperatura varoma y velocidad 1. No poner el cubilete para que evapore mejor. Añadir la harina y programar 2 minutos a la misma temperatura y velocidad. Afegir el brou, la crema, sal i pebre. Programar 10 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1. Reservar y dejar enfriar. Rellenar las crepes y enrollar. Darles un golpe de horno antes de servir.
Notes
  • Suggeriment: presentar con un poco de trufa rallada.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.