Carbassons farcits de carn
Carbassons farcits de carn
2018-01-30 14:47:49
Porcions 3
Carbassons farcits de carn amb el processador d'aliments de Thermomix
(1 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 3 Carbassó
- 400 g de picada (barreja de vedella i porc)
- 30 g oli d'oliva verge
- 1 tomàquet madur
- 1 pebrot vermell
- 80 salsa de tomàquet g
- 1 Ceba
- 2 grans d'All
- 1 cullerada de picada de julivert
- Romaní picat una mica
- Sal
- 60 g ratllat parmesà
- 30 Pa ratllat g
- Fondre el formatge gratinat
Instruccions
- Tallar els carbassons per la meitat i drenar la carn de l'interior amb l'ajuda de una cullera. Llibre. Tallar la ceba, pebre, el tomàquet i els alls a la Thermomix, 3 segons a velocitat 5.
- Afegir la carn picada, Carn de carbassó, salsa de tomàquet, oli, julivert, Sal i romaní. Saltejar totes 15 minuts a 100 º, velocitat 1 de la Thermomix. Treure i deixar de tuning. Afegir les engrunes de formatge i pa de parmesà.
- Omplir cada meitat amb el carbassó farcit. Posar el formatge en peces anteriors i enfornar a alguns 12-14 minuts, forn 180 º calenta. Treure i servir.
Notes
- Suggeriments: Vostè pot deixar de banda una mica de pebre vermell per decorar, posant-lo durant la cocció.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a