Pincho de salmón y calabacín

Pincho de salmón y calabacín
entrada
cocina mexicana
Aperitivos y tapas
Pincho de salmón y calabacín
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
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0 min
Ingredientes
  • 1 calabacín
  • 1 escalonias
  • Mayonesa
  • 1 bote de alcaparras
  • 1 paquete de salmón ahumado
Instrucciones
  1. Cortar unas láminas de calabacín y cuécelas 3 minutos. Mezcla mayonesa con escalonias y alcaparras picadas. Corta unas tiras de salmón ahumado, enrolla todo y rellena con la salsa.
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