Torrijas de naranja al horno
Torrijas de naranja al horno
2018-04-08 13:39:06
Porciones 8
Los ingredientes que necesitaremos para preparar las torrijas de naranja al horno son los siguientes:
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 8 rodajas de pan
- 7 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/3 taza de azúcar
- 1 pizca de nuez moscada
- Manteca o mantequilla
- Azúcar glass o impalpable
Paso a paso para preparar las torrijas de naranja al horno
- Comienza pre-calentando el horno a 180º
- Bate en un recipiente los huevos junto con la leche, jugo de naranja, vainilla y azúcar
- Agrega a la preparación la ralladura de naranja y también la nuez moscada
- Coloca las rodajas de pan en una placa y vierte la preparación de los huevos por encima
- Da vuelta las rodajas de pan una vez que hayan absorbido todo el líquido
- Déjalas reposar por al menos unos 5 minutos
- Luego pasa las rodajas de pan sin el líquido que haya sobrado a una placa apta para horno levemente enmantecadas, procura que no queden superpuestas
- Cocina las tostadas francesas o torrijas de naranja al horno por unos 12 minutos y luego dar vuelta
- Cocinar unos 12 minutos más o hasta que estén tostadas
- Retirar del horno y servir con azúcar impalpable o glass
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