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Budino di ananas

Budino di ananas
ananas
Torte di crema pasticcera
Flan di Anana
Porzioni 8
Se avete voglia di gustare un dessert davvero delizioso, qui vi porto un Flan da Anana.
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tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
45 min
tempo totale
1 HR 5 min
tempo di preparazione
20 min
tempo di cottura
45 min
tempo totale
1 HR 5 min
Ingredienti
  • 1 lattina di anana sciroppata
  • 8 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 200 nana yoghurt cc
  • 200 crema di formaggio cc
  • PER LA CARAMELLA
  • 200 grammi di zucchero
  • Succo di 1/2 limone
  • Quantità d'acqua necessaria
Istruzioni
  1. Dobbiamo mettere lo zucchero in una casseruola, succo di limone, e un po 'd'acqua. Ora, prendiamo al fuoco fino a quando non prende colore d'oro. Quindi, ci ritiriamo e versiamo in una flanella, spostando lo stampo in modo che il caramello riempia l'intera superficie. Lasciamo raffreddare e mettiamo da parte.
  2. In questo passaggio, stiamo andando a elaborare le fette di ananas (senza lo sciroppo). Mettere la purea di nana in una ciotola e mettere da parte per continuare con il punto successivo.
  3. In una nuova ciotola sbattere le uova fino a schiumosa. Aggiungere lo zucchero, yogurt e crema di formaggio. Sbattere fino a quando non c'è una preparazione omogenea. Aggiungere la purea di nana e mescolare bene.
  4. Infine, abbiamo messo la preparazione nello stampo pre-caramellato. Portare al forno preriscaldato e moderato a Maria bagno durante 45 minuti. Lasciar raffreddare e togliere dalla padella.
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