Πολωνική πασχαλινή τούρτα
Πολωνική πασχαλινή τούρτα
2019-01-29 16:41:55
Μερίδες 4
(Ψηφίζω)
Φόρτωση...Εκτύπωση
prep χρόνος
Χρόνος μαγειρέματος
συνολικός χρόνος
Συστατικά
- 500 g αλεύρι
- 30 g πιέζεται μαγιά
- 120 g ζάχαρη
- 1 Φλιτζάνι ζεστό γάλα
- 375 g βούτυρο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ο τριμμένος φλοιός του 1/2 limón y de 1/2 πορτοκάλι
- 5 αυγά
- 150 ζ σταφίδες
Από την άλλη
- 250 g ζάχαρη άχνη
- 1 cucharada de zumo de limón
- 4 cucharadas de agua caliente
- 6 guindas confitadas
Για το καλούπι
- mantequilla y harina
Οδηγίες
- Engrasar un molde de corona y espolvorearlo con harina. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en una fuente la levadura y amasarla con un poco de azúcar, un poco de harina y la mitad de la leche.
- Dejar fermentar 20 minutos esta masa previa. Derretir la mantequilla, mezclarla con el resto del azúcar, Αλάτι. las ralladuras de limón y naranja y los huevos y amasar con el resto de la leche y la masa previa hasta obtener una masa fermentada.
- Lavar las pasas, escurrirlas bien e incorporarlas a la masa. Introducir la masa en el molde y dejar fermentar tapada 30 λεπτά. Debe duplicarse su volumen.
- Ανάβουμε το φούρνο στους 220 μοίρες. Cocer el pastel en la parte baja del horno 30-40 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει 20 minutos en el molde, volcar sobre una rejilla para que ter mine de enfriarse.
- Batir el azúcar en polvo tamizada con el Zumo de limón y el agua, echarlo sobre el pastel y decorar con las guindas.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /
Αφήστε ένα σχόλιο
Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην