,

Κάλυψη του Κουλουράκια κανέλας

Κάλυψη του Κουλουράκια κανέλας
Τα cookies
Κάλυψη του Κουλουράκια κανέλας
Μερίδες 4
En una deliciosa receta anterior te explicábamos cómo hacer unas maravillosas galletas glaseadas, las cuales aportan un sabor y una textura completamente diferente, sobretodo por la cremita que se forma encima de la galleta cuando aplicamos el glaseado. Lo interesante de recetas como éstas es que al glaseado podemos añadir una infinidad de ingredientes, que mejoran la receta original y además ayudan a disfrutar de una misma galleta con sabores realmente diversos y muy diferentes. ¿Quieres un ejemplo? Recientemente nos sorprendíamos cuando a nuestra cobertura habitual de galleta le añadíamos canela, ¡y fue todo un éxito! ¿Te animas a hacer unas deliciosas galletas con cobertura de canela?
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 ψήφοι)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
prep χρόνος
15 min
χρόνος μαγειρέματος
0 min
Συστατικά
  • 280 g. αλεύρι
  • 230 g. βούτυρο
  • 130 g. πολύ λεπτή ζάχαρη
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 πρέζα αλάτι
Ingredientes para el glaseado
  • 200 g. de azúcar glasé
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • Προετοιμασία
Οδηγίες
  1. Γραμμή 1 ή 2 δίσκοι με λαδόκολλα, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
  2. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
  3. Ανακατέψτε τα πολύ καλά με τη βοήθεια ενός ξύλινου κουταλιού.
  4. Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
  5. Κοσκινίστε το αλεύρι, με μια πρέζα αλάτι, σχετικά με το μίγμα.
  6. Προσθέτουμε το κουταλάκι της κανέλας τώρα.
  7. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μην υπάρχουν εξογκώματα.
  8. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 oC.
  9. Χωρίστε σε δύο ή τρεις μπάλες και Συνθλίψτε τη ζύμη, να το διανέμετε γύρω από το δίσκο, και αφήνοντας χώρο μεταξύ τους για να μην κολλήσει.
  10. Ψήστε τα 10 λεπτά, μέχρι να γίνει καλά..
Preparación del glaseado
  1. Mientras las galletas se hacen en el horno, podemos comenzar a preparar el glaseado.
  2. Para ello, parte un limón por la mitad y exprímelo para obtener su zumo.
  3. Σε ένα μπολ, mezcla una cucharada de agua con la cucharada de zumo de limón.
  4. Poco a poco añade el azúcar glasé sin dejar de remover (la mezcla debe obtener cierta consistencia espesa).
  5. Añade ahora la canela molida y mezcla bien.
  6. Cuando las galletas se hayan enfriado, añade el glaseado y deja que éste se solidifique.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.