Πάσχα κλιπ Λομβαρδικά

Πάσχα κλιπ Λομβαρδικά
φούρνος
pascuas
γκουρμέ συνταγή
Ιταλική κουζίνα
Ψωμιά και ψωμάκια
Πάσχα κλιπ Λομβαρδικά
Μερίδες 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ψηφοφορία)
Φόρτωση...
Εκτύπωση
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
prep χρόνος
30 min
χρόνος μαγειρέματος
30 min
συνολικός χρόνος
1 ΥΕ
Συστατικά
  • 500 g αλεύρι
  • 30 g πιέζεται μαγιά
  • 1/4 Λ του μετριασμένο γάλα
  • 2 αυγά
  • 70 g ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • una punta de cuchillo de nuez moscada y otra de pimienta de Jamaica
  • Φλοιό 1/2 λεμόνι τριμμένο
  • 120 g βούτυρο
  • 50 g de corteza de limón confitada muy picada
Από την άλλη
  • 1 κρόκο αυγού
Για το καλούπι
  • βούτυρο ή μαργαρίνη
Οδηγίες
  1. Engrasar un molde desmonta ble de 26 cm σε διάμετρο. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y amasar en él la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Αφήστε τη ζύμη να ζυμώσει μετά από να καλύψει 15 λεπτά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, Αλάτι, μοσχοκάρυδο, la pimienta y la corteza de limón rallada.
  3. En cuanto la superficie de la masa fermentada muestre finas grietas se añade la masa de huevos.
  4. Agregar por último la mantequilla lo más blanda posible y la corteza de limón confitada y amasar hasta que la masa esté lisa y hueca.
  5. Αφήστε τους άλλους να ζυμώσει 15 λεπτά, dividir la masa en cuatro partes iguales, formar una bola con cada parte y colocarlas una junto a otra en el molde. Αφήστε τους άλλους να ζυμώσει 15 λεπτά. Ανάβουμε το φούρνο στους 210 μοίρες.
  6. Pintar la pinza con la yema de huevo batida y cocer 25-35 λεπτά σε μεσαίο ύψος φούρνου. Dejar enfriar y servir con mantequilla fría.
Συνταγές που είναι εύκολο να https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 σχόλια

Αφήστε ένα σχόλιο

Θα θέλατε να συμμετάσχουν στη συνομιλία?
Αισθανθείτε ελεύθερος να συμβάλει στην

Αφήστε μια απάντηση

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί Akismet για τη μείωση των spam. Μάθετε πώς σας παρατηρήσεις δεδομένων υποβάλλονται σε επεξεργασία.