Kokos-Muffins
Kokos-Muffins
2018-01-04 13:55:02
Portionen 4
(2 Stimmen)
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Vorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Zutaten
- 6 cs (Esslöffel) de salvado de avena
- 2 Maizena cs
- 1 cs coco rallado
- 1 pareja de gasificante (sobre azul+ sobre blanco)
- 3 cs queso batido desnatado
- 4 Eiweiß.
- Süßstoff nach Geschmack
Anweisungen
- Batir un poco las claras de huevo e ir añadiendo el resto de los ingredientes hasta conseguir masa homogénea.
- Llenar moldes individuales algo mas de la mitad.
- Hornear en horno precalentado a 180º unos 15 Minuten, vigilando la cocción, pues depende de cada horno.
Notizen
- En lugar de coco rallado se le puede añadir semillas, trocitos de fruta muy pequeños, cacao desgrasado .
- La misma receta sirve para hacer muffing salados quitando el edulcorante y poniendo trocitos de pechuga de pavo, jamón sin grasa, trocitos de pollo, Gemüse, cualquier cosa que se os ocurra.
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