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Schwarzwälder Kirschtorte

pastel bosque negro
Pastel bosque negro
¡La torta de selva negra además de ser un popular postre, es muy delicioso! Más para los amantes del chocolate que no pueden dejar de preparar esta receta y compartirla con las personas que más quieren. Por eso te tenemos la mejor torta de selva negra.
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Zutaten
  • ¾ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar
  • 5 Eiern
  • 4 tablillas de chocolate semi amargo
  • ¼ taza de agua
  • 1 1/2 taza de harina cernida
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
Envinado
  • ¼ taza de agua
  • ¼ taza de azúcar
  • ¼ taza de kirsch (licor)
Relleno y decorado
  • 2 latas de media crema
  • ½ taza de azúcar glass
  • 3 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 taza de nuez picada
  • crema chantilly
  • Mandeln
  • ½ taza de cerezas en almíbar partidas por la mitad
Anweisungen
  1. Antes que nada precalienta el horno a 175 °C para tenerlo listo en cuanto termines de preparar la torta de selva negra.
  2. Para empezar a preparar la torta de selva negra empieza por batir la mantequilla, el azúcar y los huevos.
  3. Uno de los ingredientes principales de la torta de selva negra es el chocolate; derrítelo con el agua.
  4. Para empezar a hacer el la torta de selva negra (Brot) incorpora ambas mezclas y sigue batiendo. Agrega la harina y el polvo para hornear. Vierte la mezcla para la torta de selva negra en un molde engrasado y enharinado.
  5. Beim Backen 30 minutos y luego deja enfriar, casi está lista la torta de selva negra.
  6. Para preparar el envinado de la torta de selva negra, calienta el agua y el azúcar, retira y agrega el kirsch (licor). Embarra a tu torta de selva negra ya horneada.
  7. Para preparar el relleno de la torta de selva negra sólo bate la media crema con el azúcar glass y el limón hasta que se espese.
  8. Rellena la torta de selva negra a la mitad con el relleno que acabas de prepar y distribuye las cerezas así como la nuez.
  9. Junta las dos mitades de la torta de selva negra y decora con más cerezas, crema chantilly y láminas de almendras.
  10. ¡Listo! Ahora a compartir la torta de selva negra
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