Churros para celiacos
Churros para celiacos
2018-02-21 11:28:02
Personas 4
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 200 grs. de harina sin gluten
- 200 grs. de agua
- Sal
Instrucciones
- Vierta el agua en el TH y programe unos minutos a 50 º en velocidad 1.
- Incorporar la harina y la sal, mezclar unos segundos en velocidad 6, hasta que quede bien amasado.
- Dejar reposar 5 minutos. Poner la masa en una manguera y echarla en la sartén con aceite bien caliente.
Notas
- Puede ponerlos en una bandeja y congelarlos. Cuando esten congelados se guardan en una bolsa. Normalmente no los gastamos de una vez.
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