Pionono para celiacos

pionono celiacos
Pionono para celiacos
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tiempo prep
15 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
25 min
tiempo prep
15 min
tiempo cocion
10 min
tiempo total
25 min
Ingredientes
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de las tres harinas
  • 1 cucharaditas de polvo leudante
Instrucciones
  1. Batir las yemas con el azúcar 1 minuto a 40º y velocidad 4.
  2. Incorporar la harina tamizada con el polvo leudante.
  3. Agregar las claras a punto nieve y mezclar 6 segundos en velocidad 5.
  4. Forrar un molde con papel vegetal, extender la preparación y hornear en horno fuerte 5 minutos. Retirar del horno e inmediatamente desmoldar sobre un paño espolvoreado con azúcar y retirar el papel vegetal cuidadosamente.
  5. Arrollar con el paño para que tome la forma y dejar enfriar.
  6. Rellenar y arrollar.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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