Ous orientals
Ous orientals
2018-01-13 13:40:21
Persones 4
(2 vots)
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temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 1/4 aceite vegetal
- 2 tazas tofu, escurrido en cubitos
- 8 ous
- 2 ADCS. salsa de soya
- 4 ADCS. pétalos de flores comestibles, bien lavados y escurridos
- 2 ADCS. cebes verdes, picat
Instruccions
- Caliente el aceite a temperatura media en un sartén grande. agregue el tofu. Sofríalo por 5 min. hasta que esté bien dorado revolviendo ocasionalmente.
- En un bol mitjà, bata los huevos con la salsa de soya. Agregue esta mezcla de tofu a la sartén. Cuinar per 4 min. hasta que los huevos estén casi hechos, remenant ocasionalment.
- Espolvoree con los pétalos y las cebollas verdes y sirva.
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