Bunuelos de manzana
Bunuelos de manzana
2017-12-30 13:55:12
Personas 3
Es una receta exquisita Argentina. Se suele desayunar con mates y estos bunuelos jummm
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Ingredientes
- 2 cucharadas de levadura royal
- 150 gr. de harina
- 1 huevo
- 60 gr. de azucar 1 vaso(de los de vino) de leche
- 2 manzanas
- azucar glass
Instrucciones
- Mezclar la levadura "Royal", la harina y el huevo (batido como para tortilla). Añadir el azúcar y agregar la leche. Mezclar bien.
- Pelar y trocear las manzanas (quitarles las semillas) en trozos pequeños. Añadir la manzana a la mezcla anterior y revolver todo bien.
- Poner a calentar aceite en la sartén y cuando este caliente (poner bastante aceite para que no se peguen los bunuelos al fondo y se quemen) freírlos. Colocarlos (escurridos de aceite) en una fuente. Espolvorear con azucar glass.
Notas
- Tambien puede hacerse con azucar y canela, caramelo, etc.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/
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