Pan tostado con ajo y albahaca
Pan tostado con ajo y albahaca
2019-07-22 15:09:11
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
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Ingredientes
- 2 panecillos alargados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cucharada de albahaca fresca
Instrucciones
- Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina y enciende el grill del horno a temperatura máxima
- Corta las panecillos por la mitad, longitudinalmente.
- Mezcla en el bol la mantequilla reblandecida, el ajo machacado y la albahaca troceada.
- Tuesta los panecillos boca abajo durante 1 minuto o hasta que estén dorados
- Úntalos con la mezcla de mantequilla y déjalos 1 minuto o más bajo el grill.
Notas
- Debes tostar las panecillos justo antes de servir, pero la mezcla de mantequilla y ajo puedes prepararle con anterioridad y guardarla en el congelador hasta un máximo de tres meses. Deja que se descongele antes de untar con ella los panecillos.
- Para añadirles a estos panecillos un toque especial, tuéstalos boca abajo, unta la parte plana con la mantequilla y cúbrela con una lancha de queso cheddar y media de bacon en trocitos.
- Tuestalos de nuevo bajo el grill 2 minutos o hasta que el bacon este crujiente y dorado.
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