Pan tostado con ajo y albahaca

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Pan tostado con ajo y albahaca
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tiempo prep
10 min
tiempo coccion
3 min
tiempo total
13 min
tiempo prep
10 min
tiempo coccion
3 min
tiempo total
13 min
Ingredientes
  • 2 panecillos alargados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharada de albahaca fresca
Instrucciones
  1. Dispón todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina y enciende el grill del horno a temperatura máxima
  2. Corta las panecillos por la mitad, longitudinalmente.
  3. Mezcla en el bol la mantequilla reblandecida, el ajo machacado y la albahaca troceada.
  4. Tuesta los panecillos boca abajo durante 1 minuto o hasta que estén dorados
  5. Úntalos con la mezcla de mantequilla y déjalos 1 minuto o más bajo el grill.
Notas
  • Debes tostar las panecillos justo antes de servir, pero la mezcla de mantequilla y ajo puedes prepararle con anterioridad y guardarla en el congelador hasta un máximo de tres meses. Deja que se descongele antes de untar con ella los panecillos.
  • Para añadirles a estos panecillos un toque especial, tuéstalos boca abajo, unta la parte plana con la mantequilla y cúbrela con una lancha de queso cheddar y media de bacon en trocitos.
  • Tuestalos de nuevo bajo el grill 2 minutos o hasta que el bacon este crujiente y dorado.
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