Chupa chups
Chupa chups
2018-10-23 15:44:02
Porciones 4
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo picado
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/4 de cebolla
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 cucharadas de harina
- 2 tomates
- unas cucharadas de ketchup
- aceite
- sal
- pimienta
Instrucciones
- Mezcla la carne de pollo con el ajo, el perejil y la cebolla picadosy condiméntalo con el pimentón, sal y pimienta.
- Humedécete las manos, forma 20 albóndigas con el pollo picado y pásalas por harina. Pinchalas en palillos o pinchos de brochetas cortos.
- Fríe las albóndigas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas, retiralas y déjalas escurrir sobre papel absorberten de cocina.
- Corta los tomates por la mitad, clava los chupa chups de pollo en ellos y sírvelos acompañados ketchup.
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