Goulash recept oorspronkelijke

2018-01-21 11:56:13

Mensen 2

De goulash is een typisch voorbeeld van Hongarije recept en is het favoriete gerecht van "De pinguïn", van de legendarische saga van Batman. Ik beveel dat u dit recept doen omdat het niet is mesten, is gezond en lekker.

(4 stemmen)

Laden...

Afdrukken

prep tijd

35 min

Kooktijd

50 min

totale tijd

1 HR 25 min

prep tijd

35 min

Kooktijd

50 min

totale tijd

1 HR 25 min

Ingrediënten

Groene uien uien, 4 (zonder bladeren)
Mager vlees (vetvrij), 500 GR.
Bloem, 2 eetlepels
Margarine, 100 GR.
Melk room, 100 GR
Groentebouillon, 1 Beker groot
Tomatenpuree, 1 vak
Samengestelde kruiderijen: Zout en paprika (of falende, extra paprika), naar smaak

Instructies

Bak groene uien, gesneden in dunne ringen in margarine. Wanneer de UI ringen semi transparant zijn, Voeg het vlees snij in blokjes van ca.. 1 kant cm, en laat Brown. Zodra het vlees is bruin, Bestrooi de 2 eetlepels bloem en laat het bruin, roer met een houten lepel. Voeg de tomatenpuree, de Bouillon en kruiden. Het vuur op gemiddeld lager.
Zodra het vlees over naar (ca.. 30 of 40 min. overdekte pot koken, af en toe roeren), Haal van het vuur, Laat staan 5 minuten, en voeg de room van de melk.
Serveer met pasta of rijst.

Notities