Gazpacho in thermomix
Gazpacho in thermomix
2018-01-31 14:50:36
Mensen 4
Gazpacho in een thermomix met Thermomix keukenmachine
(1 stemmen)
Laden...Afdrukken
prep tijd
Kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 1 kg van zeer rijpe tomaten, zonder peeling
- 1 kleine rode paprika
- 1 teentje knoflook
- 1 klein stukje ui
- 1 gedeeltelijk gepelde kleine komkommer
- 1 gepelde citroen, zonder witte huid of seeds en azijn
- Zout
- 50 g (1/2 Goblet) olie
- Smaak van water
Instructies
- Doe alle ingrediënten in het bekerglas van de Thermomix minder olie en set 3 Aan 5 minuten, afhankelijk van de kwaliteit van tomaat, bij snelheden 5-7-9 progressieve.
- Voeg olie en meng met een spatel. Ijswater toevoegen, naar smaak.
Notities
- Suggesties: Serveer met gehakte groenten en Croutons. Het kan gepaard gaan met gehakte ham.
- Als u wilt dat een meer geëmulgeerd gazpacho, Doe de olie in de Thermomix vanaf het begin, rekening houdend met dat de rode kleur minder intens zullen.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan