Lussen met jam

Lussen met jam
Snack
gastronomisch recept
Franse keuken
Broden en broodjes
Lussen met jam
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
15 min
totale tijd
40 min
prep tijd
25 min
kooktijd
15 min
totale tijd
40 min
Ingrediënten
  • 300 g bevroren bladerdeegdeeg of 300 g bloem
  • 1 eigeel
  • 100 g suiker
  • 200 g boter
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
  • 1/2 kopje abrikozenjam
Instructies
  1. Ontdooi het bladerdeegdeeg 30-60 minuten bij kamertemperatuur. Werk de gezeefde bloem met de dooier, suiker en boter en krijg een gebroken deeg.
  2. Laat het zitten gewikkeld in aluminiumfolie 2 uren in de koelkast. Verdeel het bladerdeegdeeg over een met bloem bestbloemde oppervlakte.
  3. Vorm met het gebroken deeg een bord van 50 X 55 cm. Verf dit deeg met de tweede dooier, leg bovenop het bladerdeeg en knijp een beetje. Knip stroken van 1 1/2 cm breed, rol ze samen en vorm een spiraal zodat het bladerdeegdeeg eruit is en maak lussen.
  4. Draai de uiteinden aan. Leg de strikjes op een bakplaat en laat staan 15 minuten.
  5. Warmte oven aan 220 graden. Kook de stropdassen 15 minuten op Halfhoog. Verwarm de jam en verf er de strikken mee.
Notities
  • De stropdassen zijn zeer geschikt om in te vriezen, maar in een dergelijk geval mogen ze niet worden gebaad. Ze zijn nog steeds warm en bevroren verpakt.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.