Transsylvanische slagroomtaarten
Transsylvanische slagroomtaarten
2019-02-03 18:54:07
Delen 4
(1 stemmen)
Laden...Afdrukken
prep tijd
Kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 500 g bloem
- 40 g de levadura prensada
- 80 g suiker
- 1/4 l de leche templada
- 80 g margarine
- 1 ei
- een mespuntje zout
Aan de andere kant
- 1/2 l de nata líquida
- 5 eigeel
- 75 g suiker
- 1 cucharada colmada de sémola
- 5 eiwit
- 100 g de pasas
Voor de lade van de oven
- margarina
Instructies
- Engrasar ligeramente una bandeja de horno. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con un poco de azúcar, harina y la leche.
- Dejar fermentar la masa tapada 15 minuten. Trabajar el resto del azúcar, la margarina derretida, el huevo y la sal con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas.
- Dejar fermentar 15 minuten. Warmte oven aan 200 graden. Extender la masa y cubrir con ella la bandeja del horno. Cerrar el borde abierto de la bandeja con papel de aluminio doble.
- Batir la nata con las yemas, el azúcar y la sémola. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas de abajo arriba a la masa de nata junto con las pasas.
- Distribuir la masa de nata sobre la masa fermentada y cocer 35-40 minutos a altura media del horno. Dejar enfriar un poco el pastel y cortarlo en trozos.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan