,

Frittata van geroosterde aardappelen en peper

Lunch met garnering
Italiaanse keuken
Tortilla 's
Fritata de patatas asadas y pimiento
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
Kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
prep tijd
15 min
Kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 1 lepel olijfolie
  • 1-2 geperste teentjes knoflook
  • 1 cebolla morada pequeña, gehakt
  • 1 kleine rode paprika, gehakt
  • 5 patatas grandes asadas en rodajas gruesas
  • 1/4 de taza de perejil
  • 6 Licht geklopte eieren
  • 1/4 de taza de parmesano rallado
Instructies
  1. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso antiadherente de 26 cm de diámetro y sofría a fuego suave el ajo con la cebolla y el pimiento durante 2-3 minuten. Agregue las rodajas de patata asadas y rehogue otros 2-3 meer minuten.
  2. Ponga el perejil, remueva todo y extiéndalo por igual en la sartén. Mezcle los huevos batidos con 2 eetlepels water, viértalos en la sartén y deje cocer a fuego medio durante 15 minuten; procure que no se queme por debajo.
  3. Precaliente el grill. Espolvoree el queso parmesano sobre la frittata y gratínela unos minutos 30 hasta que se cuaje el huevo por arriba y quede bien dorada. Córtela en cuatro porciones y sirvala inmediatamente.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.