野菜入りポテトヌードル

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野菜入りポテトヌードル
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準備時間
30 分
調理時間
25 分
合計時間
55 分
準備時間
30 分
調理時間
25 分
合計時間
55 分
食材
  • 300 乾燥ポテトフェクラ麺のg
  • 30 マウス耳のキノコのg, 乾燥
  • 1/4 カップ (60 ml) ゴマ油
  • 2 植物油 大さじ1杯
  • 3 ニンニクのクローブ, みじん切り
  • 1 作品 4 生姜のcm, おろし
  • 2 チャイブ, 非常に細かい咬傷
  • 2 ニンジン, 棒に切る 4 cm長い
  • 2 チャイブ, 離れて, の塊に切り取る 4 cm
  • 500 柔らかいブクチョイのg (コル), o 250 ほうれん草, 大きな部分に切る
  • 1/4 カップ (60 ml) デ・ショユ (和醤油)
  • 2 スプーン1杯のみりん
  • 1 砂糖小さじ
  • 2 海藻粉末とゴマの大さじ
指示
  1. 乾燥したポテトデンプン麺を大きなキャセロールで熱湯で調理する 5 分または麺が半透明になるまで. 水を引っ張り、冷やされるまで蛇口ジェットの下で十分に洗う. 洗濯は麺からすべてのでんぷんを取り除く. カット
  2. キッチンはさみで麺を長く切り取る 15 彼らは箸で食べることができるようにcm.
  3. キノコの上に熱湯を注ぎ、それらを浸す 10 分; よく水を切り、大きく切る. 厚底のフライパンまたは中華鍋に植物油を混ぜたゴマ油大さじ1杯を熱す. にんにくを加える, 生姜とチャイブを中火で炒める 3 分, 頻繁にかき混ぜる. にんじんをかき混ぜて、その間に炒める 1 分.
  4. 冷たい麺を加える, 残りのチャイブ, ボクチョイまたはほうれん草, 残ったゴマ油, 章魚, みりんと砂糖. 麺がソースで浸されるように、すべてをうまく取り除く. カバーし、それを煮込ま 2 分. 水切りキノコを加える, 鍋を覆い、調理する 2 分以上. 海藻粉にゴマを広げる. すぐにお召し上がりください.
ノート
  • ポテトデンプン麺は韓国の春骨と呼ばれることもあります.
  • マウスの耳のキノコは味が非常に繊細です; 彼らは再び水で水分補給するとき, 彼らのボリュームを3倍にする.
  • 醤油, 和醤油. 発酵は自然なので、中国よりも軽くて甘いです.
  • このレシピのすべての成分は、アジアの食品に分かれた店から購入することができます.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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