Ingredientes de la cocina asiatica
Algunos de los ingredientes esenciales para conseguir los sabores auténticos de la cocina asiática pueden ser difíciles de encontrar. 其れでも, las tiendas especializadas se van extendiendo progresivamente, lo que nos permite adquirirlos…
ココアバターと台所への応用
La manteca de cacao se obtiene por medio del prensado de los granos de cacao después de haberlos tostado y molido. Es una materia grasa noble de sabor neutro, 100% vegetal. La crema de cacao es sólida a temperatura ambiente…
クミン, 消化のプロパティを持つ非常に芳香植物
El comino es una hierba muy aromática. Los egipcios ya la utilizaban como especia y con fines medicinales. El comino es una planta de climas mediterráneos y a día de hoy se sigue utilizando sobre todo en la cocina árabe y…
La cerveza y sus aplicaciones en la vida
La cerveza es una de las bebidas reinas, tanto si la tomamos bien fresquita o a modo de pinta o como más le guste a cada uno. Tiene innumerables propiedades beneficiosas para la salud, siempre que su consumo sea moderado…
Poderes curativos del azafran
El azafrán es una planta considerada como curativa y se utiliza comúnmente en la comida, pero tiene una gran cantidad de poderes curativos que son poco divulgados. El azafrán también es llamado “Oro Rojo”, debido a que las antiguas…
