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Gelatina di Mamey

gelatina di Mamey
Gelatina di Mamey
Porzioni 6
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tempo totale
35 min
tempo totale
35 min
Ingredienti
  1. 2 cucchiai di gelatina unflavored
  2. 1/2 Tazza di acqua
  3. 1 Barattolo di latte condensato
  4. 2 tazze di polpa mamey
  5. 1/4 Tazza di latte
  6. 1 Tazza di panna da montare
Istruzioni
  1. Cospargere la gelatina in acqua fredda fino birichino, Questo accade quando riscaldata a bagnomaria fino a quando si scioglie completamente.
  2. Mescolare il latte condensato zuccherato, il mamey e latte, Quando gli ingredienti sono incorporati, Aggiungere la gelatina e frullare di nuovo. Libro.
  3. Montate la panna per formare picchi molli, in una ciotola mettere il liquefatto e aggiungere gradualmente integrando surround forma di panna da montare.
  4. Svuotare la gelatina in una pasticceria di manica e una sacca da pasticcere e versare per riempirle tazze. Conservare in frigorifero fino al set da pieno.
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