Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca fritti
2018-07-19 17:01:42
Porzioni 4
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tempo di preparazione
Tempo di cottura
Ingredienti
- 12 flores de zapallo
- 2 uova
- 6 cucchiai di latte
- prezzemolo, aglio, pimienta o condimento a gusto
- sal a gusto
- 1/2 taza de harina leudante
Istruzioni
- Sbattere le uova, agregar la leche y el condimento, completar con harina hasta formar una pasta como para bocadillos.
- Cortar la colita de las flores, lavar y secar. Calentar el aceite, pasar las flores por la pasta y freír vuelta y vuelta.
Note
- Receta para los tiempos de crisis, pero muy rica.
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