Crema de Zapallo

crema de zapallo

Esta es una receta para preparar crema vegana muy nutritiva. Con esta crema puede acompañar las comidas saladas o comerlas con algún snack.

 

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Crema de Zapallo
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
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Ingredientes
  • Aceite
  • corteza de pan integral
  • 2 kg de zapallos
  • tahin
  • sal.
Instrucciones
  1. Pela el zapallo y córtalo en pedacitos luego pones una olla a fuego medio con un poco de aceite para freír el zapallo por unos minutos. Una vez frito llena la olla de agua y cose todo hasta que el zapallo se ponga blando.
  2. Cuando esté blando agrega más agua a la olla y mantén la misma llama por ½h. Lo debes condimentar todo con sal al gusto y tahin, sírvelo en tostadas de pan integral y para darle un extra puedes usar albahaca fresca para rosear la crema.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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