Receta vainilla cupcake básica
En nuestras recetas cupcakes de hoy os mostraremos cómo crear de una forma sencilla la base de todo cupcake. Se trata de una magdalena simple que los estadounidenses llaman: “vanilla cupcake” y que es el fondo perfecto para tus cupcakes
Receta Vanilla Cupcake Básica
2016-06-23 16:05:27
Personas 4
En nuestras recetas cupcakes de hoy os mostraremos cómo crear de una forma sencilla la base de todo cupcake. Se trata de una magdalena simple que los estadounidenses llaman: “vanilla cupcake” y que es el fondo perfecto para tus cupcakes
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Necesitaremos los siguientes ingredientes para 4 personas
- • 4 tazas de harina
- • 2 tazas de azúcar
- • 6 cucharaditas de levadura
- • 1 cucharadita de sal
- • 2 tazas de leche
- • 2 cucharadita de vainilla
- • 4 huevos grandes
Instrucciones
- Precalentar el horno hasta que llegue a 200 grados. Revista el molde con papel de revestimiento.
- Combine la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un tazón grande para mezclar. Añadir la leche y la vainilla. Batir durante 1 minuto a velocidad media.
- Añadir los huevos a la mezcla. Batir durante 1 minuto a velocidad media. Batir a velocidad alta durante 1 minuto 30 segundos hasta que esté bien mezclado.
- Usar una cuchara sopera para introducir la masa de las magdalenas en moldes de papel hasta la mitad de cada uno de los moldes.
- Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que después de insertar un palillo en el centro de una de las vanilla cupcake éste salga limpio.
- Enfriar 5 minutos en ollas a continuación, retire y coloque sobre bastidores de alambre para enfriar completamente.
- Una vez que se hayan enfriado por completo las magdalenas, ya tenemos preparada la base para elaborar nuestros deliciosos cupcakes.
Notas
- Esta sería la receta básica. Valdría para cualquier tipo de cupcake. En próximos artículos os enseñaremos formas más avanzadas de preparar la base pero ya enfocado a cada tipo de cupcake.
- Si os queda alguna duda , queréis enseñarnos algún truco o tenéis alguna duda por favor comentad en el área de debajo.
- Muchas gracias!
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Buena receta, pero… no tiene mantequilla ni aceite. Será que así no queda muy seca la magdalena?
Buena receta, pero… no tiene mantequilla ni aceite. Será que así no queda muy seca la magdalena?
Algo le falta a la receta, mantequilla o aceite, y polvo de hornear.
gracias, por el aporte :)
Algo le falta a la receta, mantequilla o aceite, y polvo de hornear.
gracias, por el aporte :)