Pollo en salsita

pollo en salsa
pollo
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pollo en salsita
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo prep
15 min
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Ingredientes
  • 1 pollo (partido en trozos pequeños)
  • 1 latita de pate
  • 1 cebolla grande
  • 1 lata de cerveza
  • Pimienta en grano
  • Yogurt natural (opcional)
  • Aceite de oliva
Instrucciones
  1. Limpiamos bien el pollo y doramos en aceite los trocitos. No hace falta usar mucho aceite, pero sí hacerlo a fuego moderado para que no se arrebate por fuera.
  2. Apartamos y en ese mismo aceite doramos la cebolla.
  3. Cuando este blandita añadimos el pollo, la cerveza y el pate, junto con unos granitos de pimienta negra. Dejamos evaporar la mitad de la cerveza y colocamos las piezas de pollo en una fuente. Pasamos la salsa por la batidora y cubrimos el pollo.
Notas
  • Si quieres junto con la cerveza puedes añadir el yogurt.
  • Adornas la fuente con berros, peregil o alguna verdurita y a chuparse los dedos
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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