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Pastel de choco vainilla

pastel de chocovainilla
sobremesa
cocina inglesa
Pasteles
Pastel de choco vainilla
Porciones 10
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
tiempo total
1 hr 30 min
Ingredientes
  • FLAN
  • 1 taza de azúcar
  • 6 huevos
  • 5 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 taza de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • PASTEL
  • 1 paquete de harina preparada para pastel de vainilla amarillo (ingredientes que requiera la harina, según las indicaciones del paquete.)
  • 1 taza de rompope
Instrucciones
  1. Para elaborar el flan: calentar en una olla el azúcar hasta que se haga caramelo. Verter sobre un molde, ladear para que también se le pegue a las orillas.
  2. Disolver el chocolate en polvo en la leche y licuar el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla muy tersa y verter sobre el azúcar. Meter este molde a hornear tapado y a bañomaría 25 minutos a 180 °C.
  3. Para elaborar el pastel: hacerlo de acuerdo a las instrucciones de la caja; se puede sustituir agua por leche y aceite por mantequilla derretida, batir bien, agregar el rompope y cuando esté listo verter sobre el flan hasta llegar un poco más arriba de tres cuartos de la capacidad del molde.
  4. Volver a hornear al menos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo dentro del pastel, éste salga limpio. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Refrigerar antes de servir.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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