Pastel Bosque Negro
Pastel bosque negro
2018-01-28 21:42:25
Porciones 4
¡La torta de selva negra además de ser un popular postre, es muy delicioso! Más para los amantes del chocolate que no pueden dejar de preparar esta receta y compartirla con las personas que más quieren. Por eso te tenemos la mejor torta de selva negra.
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tiempo prep
tiempo coccion
Ingredientes
- ¾ taza de mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 5 huevos
- 4 tablillas de chocolate semi amargo
- ¼ taza de agua
- 1 1/2 taza de harina cernida
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Envinado
- ¼ taza de agua
- ¼ taza de azúcar
- ¼ taza de kirsch (licor)
Relleno y decorado
- 2 latas de media crema
- ½ taza de azúcar glass
- 3 cucharadas de limón
- 1 taza de nuez picada
- crema chantilly
- almendras
- ½ taza de cerezas en almíbar partidas por la mitad
Instrucciones
- Antes que nada precalienta el horno a 175 °C para tenerlo listo en cuanto termines de preparar la torta de selva negra.
- Para empezar a preparar la torta de selva negra empieza por batir la mantequilla, el azúcar y los huevos.
- Uno de los ingredientes principales de la torta de selva negra es el chocolate; derrítelo con el agua.
- Para empezar a hacer el la torta de selva negra (pan) incorpora ambas mezclas y sigue batiendo. Agrega la harina y el polvo para hornear. Vierte la mezcla para la torta de selva negra en un molde engrasado y enharinado.
- Hornea durante 30 minutos y luego deja enfriar, casi está lista la torta de selva negra.
- Para preparar el envinado de la torta de selva negra, calienta el agua y el azúcar, retira y agrega el kirsch (licor). Embarra a tu torta de selva negra ya horneada.
- Para preparar el relleno de la torta de selva negra sólo bate la media crema con el azúcar glass y el limón hasta que se espese.
- Rellena la torta de selva negra a la mitad con el relleno que acabas de prepar y distribuye las cerezas así como la nuez.
- Junta las dos mitades de la torta de selva negra y decora con más cerezas, crema chantilly y láminas de almendras.
- ¡Listo! Ahora a compartir la torta de selva negra
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