Poderes curativos de la cebolla

A continuación describiremos los poderes curativos de la cebolla y cuáles son sus principales beneficios terapéuticos:

1.- Mejora la circulación sanguínea.- Combate las siguientes enfermedades de tipo circulatorio:

– Propiedades antitrombóticas (ayuda a impedir la formación de coágulos de sangre).

– Reduce el colesterol.

– La arterioesclerosis.

– La angina de pecho.

–  Las hemorroides y otras muchas dolencias relacionadas con la deficiente circulación sanguínea.

2.- Tiene poderes Diuréticos.- Ayuda a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, combate las siguientes enfermedades:

– La gota.

– Los edemas.

– Las enfermedades relacionadas con la vejiga.

– La hidropesía o acumulación de líquido en una cavidad o tejido.

– Muy apropiada para luchar contra el reumatismo.

3.- Favorece la  digestión.

– Estimula algunos órganos como el hígado, el páncreas y la vesícula.

– Si tu estómago es delicado o tienes acidez, procura evitar el consumo de cebolla.

4.- Es Antinflamatorio.- Puede mejorar algunos problemas inflamatorios del intestino como la intolerancia al gluten o la colitis ulcerosa (Enfermedad de Crohn).

5.- Es un importante  Bactericida.- Lucha contra procesos de tipo infeccioso del aparato respiratorio:

– La gripe.

– El catarro.

– La bronquitis.

– El resfriado.

6.- Combate la alergia.

– Ayuda a reducir la reacción alérgica que provoca el polen.

7.- Se dice que es Afrodisíaca.

Usos en la cocina

La cebolla está como ingrediente principal en algunas de los siguientes platos:

– Cebollas rellenas de carne.

– Cebolla caramelizada.

– Tortilla de cebolla.

– Cebolla confitada.

Consejos sobre la cebolla:

– Se conserva estupendamente y durante más tiempo en un lugar fresco y seco.

– Contribuye a eliminar las verrugas, aplicando dos veces cada día la mezcla de vinagre con el zumo de una cebolla machacada sobre aquellas.

– Es un buen desinfectante en las picaduras de insectos. Debes machacar una cebolla fresca y empapar la picadura con el zumo.

–  Un truco para no llorar cuando cortas cebolla consiste en meterla en el refrigerador  durante 20 minutos.