Peras cocidas
Peras cocidas
2014-12-12 10:11:21
Porciones 4
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Ingredientes
- 5 peras
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 6 cucharadas de leche condensada
- 3 cucharadas de harina
Instrucciones
- Pelar las peras y cortarlas en láminas finas. Derretir la mantequilla en una sartén grande, agregar la harina para dorar un poco, añadir poco a poco la leche y revolver para evitar que se hagan grumos; agregar las láminas de pera hasta que se suavicen, añadir el azúcar, dejar que se caramelice, agregar la leche condensada hasta que todo se integre. Servir bien caliente.
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