Papas a la vinagreta

papas vinagreta
guarnicion
papas
vinagreta
Vegetarianos
Papas a la vinagreta
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
0 min
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15 min
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Ingredientes
  • 1Kg. de papas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 hoja de laurel
  • unos granos de pimienta negra
  • 2 dientes de ajo
Para la vinagreta
  • medio tomate verde, una cebolla, pimienta, perejil picado,
  • sal, ajo, aceite, vinagre.
Instrucciones
  1. Lavar, pelar y poner a cocer en agua y sal. Una vez que estén tiernas, escurrir y reservar.
  2. Picar en un tazón la cebolla y tomate en pedacilos pequeños, agregar la sal, pimienta, aceite y vinagre, y comprobar el punto.
  3. Trozar las papas y regar con la vinagreta, mezclar para distribuirla bien.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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