Mero a las finas hierbas en el microondas

mero a las finas
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Pescado
Mero a las finas hierbas en el microondas
Porciones 4
Aquí os dejamos esta receta fácil de cocinar.
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tiempo prep
15 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
25 min
tiempo prep
15 min
tiempo coccion
10 min
tiempo total
25 min
Ingredientes
  • 1 filete de mero mediano
  • 1 diente de ajo
  • 1 cs de aceite de oliva
  • perejil, romero, tomillo
  • 1/2 limón
  • 1/2 taza de caldo de pescado o agua
Instrucciones
  1. En un mortero machacamos el ajo y le añadimos las hierbas aromáticas, el aceite y el zumo del limón.
  2. En un recipiente apto para microondas ponemos el filete de mero cortado en dos o tres trozos.
  3. Con la ayuda de una cuchara impregnamos el mero con el aliño que hemos preparado.
  4. Introducimos en el microondas a potencia maxima durante 5 minutos.
  5. Le agregamos el caldo de pescado (o agua) y lo volvemos a introducir en el microondas otros 5 minutos.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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