Lomos de merluza
Lomos de merluza
2017-12-28 12:49:38
Porciones 1
Si te apetece comer pescado, pero sin humos y sin apestar la casa… puedes hacer la receta en el microondas o en una sarten envolviendo los lomos de merluza en aluminio… salen perfectos y jugosos.
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tiempo prep
tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- Lomos de merluza limpios, sin espinas y sin piel (400 gr)
- sal
- limón
- pimienta
- tomillo y aceite.
Preparación microondas
- Colocas en el plato los lomos de merluza, les pones sal, limón, pimienta, tomillo y un chorrito de aceite por encima. Lo metes en el microondas en la sección pescados y eliges los gramos que cocinas.
Preparación sartén
- Colocas en el papel de aluminio los lomos de merluza, les pones sal, limón, pimienta, tomillo y un chorrito de aceite por encima, envuelves la merluza (como si fuera un paquetito) con el aluminio. Pones el “paquetito” de aluminio en la sartén ya caliente a temperatura media, tarda sobre los 15 minutos. El “paquetito” de aluminio verás que se infla… eso es normal.
Notas
- Si no tienes la sección de pescados lo pones a potencia normal (el tiempo para 400 gr es sobre unos 8 minutos), cuidado en no pasarte de potencia y de tiempo.
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