チーズ ・ フォンデュ

チーズ ・ フォンデュ
フォンデュ
チーズ
軽食やタパス
チーズ ・ フォンデュ
部分 4
フォンデュはスイスのレシピ, チーズがこのレシピで非常に重要な役割を表し、それに同行する最良の方法は、ワインと良い会社.
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準備時間
15 分
調理時間
0 分
準備時間
15 分
調理時間
0 分
食材
  • 1 / 2 ジャールズバーグまたは Emmenthaler スイス スタイルのようなチーズのポンド , おろし
  • 1 / 2 グリュイ エール チーズのポンド, おろし
  • 2 小麦粉やコーンスターチの杯 (コーンスターチ料理グルテン自由利用できる場合)
  • 1 ニンニクのクローブ, 斜め半分に
  • 1 カップ辛口の白ワイン (ソーヴィニヨン ・ ブランと)
  • 1 レモン汁大さじ
  • 1 キルシュ大さじ (チェリー ブランデー)
  • 1 / 2 小さじドライ マスタード
  • たてすりおろしたナツメグのピンチ
指示
  1. 凍結するビニール袋に粉チーズとコーンスターチを配置します。. シール, 小麦粉やコーンスターチでチーズをカバーするために振る. 脇します。.
  2. 鍋の内側をこする 4 カット ニンニクの四分の一, それは、拒否と. 鍋にワインとレモン汁を追加します。, 中火で煮るをもたらすと. 少しずつ, ワイン チーズを軽く旋回します。. 常にジグザグ ジグザグ-形からそれを避けるため攪拌、発作、けいれんのチーズ. チーズが溶けるまで煮るとクリーム. それは沸騰させてはいけない. 混合物がスムーズ, キルシュを追加します。, マスタード、ナツメグ.
  3. あり、フォンデュ鍋にチーズを転送します。, 暖かい保つために弱火で設定します。. ボートが薄い背景の場合, 火のともったろうそく, おそらくやる. 厚い背景の場合, 小さなスターノを使用することができます。.
  4. チーズフォンデュ dip のポットの周りの様々 な食品を整理します。. (怠惰なスーザンは、この非常によく動作します。)
  5. 食べ方, フォンデュ用フォークや小さなフォークと食品発売浸漬. チーズのディップでカバーするには, 食べると.
Https に簡単のレシピ://recetasdecocinafaciles.NET/

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