Helado de dulce de leche
Helado de dulce de leche
2018-01-20 14:11:25
Personas 2
Esta receta es para las personas que quieren impresionar a sus hijos con un detalle después de una tarde de tareas o colocar su propio negocio de barrio. Veamos.
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tiempo coccion
tiempo total
Ingredientes
- 200 Gramos de azúcar
- 10 Yemas
- 1/2 Litro de leche
- 1/2 Litro de crema de leche
- 300 Gramos de dulce de leche
- 1 Chucharada de vainilla
Instrucciones
- Batir muy bien las yemas con el azúcar durante 20 minutos.
- Añadir poco a poco la leche y la chucharada de vainilla y cocinar a fuego muy bajo durante 10 minutos, revolviendo siempre y con mucho cuidado de que no hierva la preparación.
- Retirar del fuego, dejar enfriar y agregarle la crema de leche y el dulce de leche.
- Mezclar todo muy bien, colocar en cubeteras y llevar al congelador.
- Cuando los helados se estén congelando, colocarles los palitos en el centro y al momento de servir, desmontar con mucho cuidado.
- Después de una ausencia, volvemos con las mejores recetas de postres.
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