Μπισκότα κανέλας και σοκολάτας

Lo bueno de lasrecetas de galletas είναι η μεγάλη ευελιξία του, de manera que una misma receta y masa de galletas sirve para hacer una variedad bastante amplia de recetas, ya que podemos combinar una infinidad de ingredientes, que se entremezclan casi a la perfección en cuanto a sabor y aroma.

Un buen ejemplo son lasμπισκότα κανέλας sobre cuya receta te hablábamos en una ocasión anterior. Nosotros ya las hemos probado, y además de resultar deliciosas solas, nos hemos animado a añadirlesσοκολάτα. ¡Y son magníficas

2018-01-21 15:07:24

Μερίδες 25

Cómo hacer galletas de canela y chocolate: descubre los pasos con nuestra receta de galletas de canela con pepitas de chocolate. ¡Maravillosas!

(1 ψήφοι)

Φόρτωση...

Εκτύπωση

prep χρόνος

15 min

Χρόνος μαγειρέματος

0 min

συνολικός χρόνος

25 min

prep χρόνος

15 min

Χρόνος μαγειρέματος

0 min

συνολικός χρόνος

25 min

Συστατικά

280 g. αλεύρι
230 g. βούτυρο
130 g. εξαιρετικά λεπτής ζάχαρης
100 g. de pepitas de chocolate
1 κρόκος
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 πρέζα αλάτι

Οδηγίες

Τοποθετήστε ένα ή δύο ταψιά χαρτιού ψησίματος, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη.
Ανακατέψτε τα πολύ καλά με τη βοήθεια ενός ξύλινου κουταλιού.
Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, με μια πρέζα αλάτι, Σχετικά με το μείγμα.
Προσθέστε τώρα το κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Ανακατέψτε καλά μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190ºC.
Χωρίστε σε δύο ή τρεις μπάλες και συνθλίψτε τη ζύμη, διανομή του μέσω του δίσκου, αφήνοντας χώρο μεταξύ τους για να μην κολλήσει.
Ahora esparce por encima de las galletas las pepitas de chocolate.
Ψήστε τα μερικά 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Σημειώσεις